Drei-Gänge-Menü € 22,80
Dame Blanche Kurzbeschreibung: Bourbon-Vanille-Eis, warme belgische Schokoladensauce von Barry Callebaut mit Schlagsahne und einem Keks.
MonChou Kirschkuchen Ein Boden aus Bastogne Keksen, mit MonChou und Kirschen, der so perfekte lecker schmeckt.
Schweizer Nusstorte Walnüsse, Haselnüsse und Mandeln, karamellisiert und serviert mit einer Kugel Karamell Eis
Karamell Pokal Vanille-Eis mit Karamell-Sauce, hergestellt durch unseren fleißigen Auszubildenden, garniert mit Nougat.
Pisang Ambon Trifle Von Mandelkuchen und einen Bananenkrem.
Tiramisu, selbst gemacht (wie fast alles auf dieser Karte) Das Ganze mit gerösteten Mandeln und Kakaopulver.
Joghurt-Mousse ein Griechisch, mit gerösteten Nüssen und Haselnüssen , gekrönt mit einer köstlichen Honig-Sauce.
Emsländer Pfannkuchen Mit Vanilleeis, heiße Waldbeeren-Soße und Sahne,(Rote Grütze) früher selbst gepflückt aber heute nicht mehr.
Hümmlinger Bauern-Apfelkuchen mit Eierlikör-Sahnesoße Der Apfelkuchen mit leckerem Zimt-Mandeln, wird nach einem alten, gut gehütetem Familienrezept, 2 ½ Stunden auf niedriger Temperatur gebacken. Dazu servieren wir Eis und eine Eierlikör-Sahnesoße.
Grand-Dessert de Bergerrie (suppl. € 3,50) Eine raffinierte Zusammensetzung der oben genannten Desserts, zusammengestellt von unserem fleißigen Koch.
Käseplatte (Extra € 3,50) Mit schwarzen Bussummer, Boer’n stolz Bockshornklee, Landana-blaue Ader, Blue Stilton Käse, geschmolzene Soumaintrain und Käse des Tages, serviert mit Feigen-Nuss-Brot und Feigen Marmelade.
Wenn die oben genannten Desserts zu viel sind, können Sie auch stattdessen eine Tasse Kaffee, Espresso, Cappuccino, Latte oder Tee bestellen.Wir servieren ihnen auch gerne einen leckeren Likör dazu (Extra 2,00 €.) oder einen besonderen Kaffeegenuss (Extra € 3,00)
Desserts sind separat zu bestellen ab: € 7,50.